Blanc Mariner

Blanc Mariner on värske ja intensiivne vein, mis on inspireeritud majesteetliku Vahemere iseloomust. See kutsub esile päikesevalguses supleva mere ilu, selle vete vaikuse, purjekatega täpilise horisondi, ootusärevuse, kui kalurid tulevad kaldale, ...

Xarel·lo on peamine Blanc Marineri valmistamiseks kasutatav viinamarjasort ja see on D.O. Penedès standardsort. See seguneb väikese protsendi Chardonnayga. See on kahvatukollane vein, millel on erkrohelise varjundiga peegeldus. Aroomis on tunda valgete puuviljade - õuna ja pirni - aroomi ning vürtsika alatooniga lillelisi noote. Maitses on see pehme, elava happe ja püsiva järelmaitsega.

See vein sobib väga hästi sinihallitusjuustu, mereandide, mereandidest valmistatud riisiroogade ja grillkalaga.